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什麼是包膜衣或糖衣?

已更新:4月19日

這幾天被問到為何有人的產品顆粒顏色不太一樣?

其實...有可能這並非是原料本身的顏色,而是包覆上了膜衣或糖衣。

那為何需要包覆膜衣或糖衣呢?本篇就來為您解析。



什麼是膜衣跟糖衣


膜衣:通常以噴霧的方式將高分子聚合物包覆在錠劑表面。包覆物使錠劑較不透水和不透光,可遮蔽藥物苦味或不良氣味不容易受潮且保存容易,缺點就是吸收速度較慢。


糖衣:將顆粒放置滾動的圓筒中,以噴霧的方式均勻將糖潑灑在錠劑表面。反覆潑灑與烘乾包覆形成糖衣膜。可遮蔽藥物苦味及不良的氣味,缺點是糖衣容易受潮且怕高溫。


兩者包覆的材料可調配成各種顏色。原意是為了方便醫生與病人分辨藥物,避免誤用。

舌下錠包膜的衝突


舌下顆粒(舌下錠)最初設計的目的就是為了讓人體能迅速吸收,將其含在舌下融化,經由舌下靜脈吸收後進入全身血液循環。包覆膜衣或糖衣是互相衝突的作法,將會減緩吸收的速率。


那為何仍有業者選擇包膜


在製作食品顆粒時,最常見的原因是防止成分釋出填補表面圓缺統一色澤等。

  • 成分釋出:物質因高劑量或其性質不易被包覆,容易隨時間從顆粒中釋出至顆粒表面。

  • 填補表面圓缺:不成熟技術製成之顆粒,外觀坑洞不圓潤,包膜降低崩散及釋出機率。

  • 統一色澤:每批製成的顆粒,可能色澤不一;或是同一批的顆粒色澤不夠均勻。


包膜對消費者的風險


如果產品不是藥品的時候,對於消費者來說的缺點又是?

  • 失去原色:由於包膜後失去原有物質的原色,無法透過直接觀察,粗略辨別劑量。

  • 遺失氣味:由於包膜會使氣味遭到掩蓋,較難一聞芬芳外,也難以辨別成分真假。

  • 成份比重降低:錠劑在包覆糖衣時,大小重量變大。若本體顆粒較小,非必要物質的整體比重將會大幅提升。


顏色深淺並非辨別好壞的指標


宸圃生技代工多年的經驗,調整了無數次牛樟芝萃取顆粒製成的工法。目前無需包覆膜衣或糖衣,即使高劑量也不會釋出。顆粒外觀圓潤、色澤均勻、氣味尚存,品質好壞一覽無遺。產品並非藥品,盡可能追求原汁原味是我們的初衷。也提醒消費者若無法辨別是否有包膜衣或糖衣,切勿以顏色作為品質好壞的指標,以免被誤導。


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